La clásica combinación de queso y fruta alcanza nuevos niveles de exquisitez en esta sencilla receta de camembert con tatin de albaricoque. ¿Quieres probar?
Vamos a preparar un exquisito postre de camembert con tatin de albaricoque, y para ello, comenzamos troceando los albaricoques y quitándoles el hueso. A continuación, ponemos 1 cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar moreno en una sartén, y salteamos ahí los trozos de albaricoque durante unos 3 minutos, hasta que se ablanden y tomen color.
Seguidamente, cortamos el queso camembert longitudinalmente por la mitad, ayudándonos de un cuchillo afilado con la hoja húmeda. Colocamos el albaricoque caliente sobre la mitad inferior del queso, y cubrimos con la otra mitad. El calor de la fruta hará que el queso comience a fundirse.
A la hora de servir nuestro camembert con tatin de albaricoque, lo acompañaremos de unas cuantas tostadas o rebanadas de pan de centeno. ¡Espero que os guste!
Foto orientativa: stu_spivack
Para sorprender a los tuyos con un postre diferente a los habituales, prueba con esta deliciosa receta de tatin de albaricoque con camembert. Les encantará.
Gracias a la soberbia combinación de la fruta con el camembert, esta sencilla receta de tatin de albaricoque con queso conquistará tu paladar sin remedio.
Sencilla, sin complicaciones y con un resultado excelente, la deliciosa tarta Tatin de manzana es uno de los postres más clásicos de la cocina francesa.
Con esta sencilla receta de camembert frito con mermelada, podrás elaborar un entrante irresistible, con el que dejarás boquiabiertos a todos tus invitados.
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