Receta de Relleno del pavo

Deliciosa receta para el relleno del pavo, a base de frutos secos varios y verduras, de esta forma el ave no quedará seca y tendrá un sabor espectacular.

Receta de relleno del pavo

Ingredientes para la receta de relleno del pavo

  • 100 gr. de piñones
  • 100 gr. de almendras
  • 100 gr. de cacahuetes
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • 2 hojas de espinacas
  • 500 ml. de caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de relleno del pavo?

1

Cogemos la cazuela en la que vayamos a preparar el relleno del pavo y añadimos aceite de oliva. Pelamos la cebolla y la agregamos picada de forma muy fina. Incorporamos también la zanahoria pelada y cortada en dados.

2

Pelamos la patata y la cortamos en dados. La añadimos junto al resto de ingredientes del relleno del pavo y removemos. Salpimentamos un poco.

3

Agregamos entonces los piñones, las almendras y los cacahuetes. Removemos para que los ingredientes no se peguen al fondo.

4

Incorporamos al relleno del pavo el caldo de pollo y ponemos a hervir hasta que el caldo haya espesado.

5

Trituramos entonces toda la mezcla y volvemos a poner al fuego para hervir. Guardamos en frío mientras preparamos el pavo.

6

Sacamos el relleno del pavo cinco minutos antes de empezar a usarlo.

Foto orientativa: Mike_fleming

Receta de relleno del pavo enviada por recetascomidas


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