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- Receta de relleno para pescados
La clave de un pescado al horno, puede residir en el relleno. Por ello, hoy te ofrecemos el secreto, para preparar un delicioso relleno para pescados.
Una vez tengamos preparado este relleno para pescados, lo único que tendremos que hacer, es introducirlo en la barriga del pez, y hornearlo durante unos minutos (dependiendo del pescado elegido, y del tamaño, el tiempo será mayor o menor, pero en cualquier caso, resultará delicioso).
Comenzamos este relleno para pescados, lavando muy bien las hojas de lechuga bajo el chorro del agua fría. Después, la cortaremos finamente en juliana, o en trocitos pequeños. Por otro lado, pelamos la naranja y la partiremos en concassé, y el marisco, lo lavaremos y lo pelaremos, retirándoles también las cabezas.
Ahora, cogeremos una fuente y echaremos la lechuga, las gambas, la naranja, una pizca de sal, y un hilito de aceite. Después, tan solo nos quedará remover bien el relleno para pescados, y listo.
La receta de relleno de pescado para canapés es una de las delicias más apreciadas en fechas señaladas como navidades o cumpleaños y es muy fácil de hacer.
Exquisito pescado relleno al horno, con un riquísimo picadillo de miga de galleta salada y huevos cocidos. Ideal como comida o cena navideña.
¿No sabes cómo preparar tu pescado para comer hoy? Aquí tienes dos recetas para hacer el pescado a la plancha con ajo y perejil, o con espárragos y limón.
Disfruta de todo el sabor y propiedades de este jugoso filete de pescado cocinado en papillote al horno con verduras y una sabrosa salsa de yogur.