El roast beef sandwich es el tentempié ideal para cuando tenemos unos invitados en casa y no sabemos qué servirles, o para tomar una cena informal.
Para preparar el roast beef sandwich, empezaremos por trocear el lomo de ternera. Lo cortamos en dados y lo salpimentamos.
Ponemos una sartén al fuego y añadimos una pizca de aceite de oliva. A continuación, agregamos el lomo de ternera en dados y lo salteamos hasta que esté dorado por todas partes. Añadimos entonces el vino blanco y dejamos que reduzca.
Colocamos en un bol la ternera y reservamos.
A continuación, cocemos el huevo hasta que esté completamente duro, lo pelamos y lo troceamos. Lo añadimos al relleno del roast beef sandwich.
Agregamos al bol un par de cucharadas de mayonesa y removemos todo para que quede bien mezclado.
Sobre una rebanada de pan de molde colocamos parte de la mezcla que hemos realizado.
Lavamos bien el tomate y lo cortamos en rodajas. Colocamos un par de rodajas en el roast beef sandwich y lo cerramos con la otra rebanada de pan de molde.
Foto orientativa: Jeffreyw
Si nos gustan estos bocadillos calientes, podemos poner nuestro roast beef sandwich en una plancha durante un par de minutos por cada lado y obtendremos un sandwich caliente perfecto.
Deliciosos y sabroso sandwich de roast beef acompañado de un rico aderezo de blue cheese o queso azul. Ideal para una comida o cena rápida.
Jugoso rosbif o roast beef bañado con una deliciosa salsa de dijon y acompañado de alcaparras. Un plato de carne espectacular para una comida especial.
Delicioso roast beef al horno aromatizado con romero, tomillo y pimienta. Un sencillo plato de carne perfecto para una reunión entre amigos o familiares.
Disfruta de una envidiable comida o cena con este sencillo, sabroso y tierno roast beef a la mostaza. Acompaña con una ligera ensalada ¡y buen provecho!
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