Receta de Roast beef sándwich

¿Cómo hacer la receta de roast beef sándwich?

Para preparar el roast beef sandwich, empezaremos por trocear el lomo de ternera. Lo cortamos en dados y lo salpimentamos.

Ponemos una sartén al fuego y añadimos una pizca de aceite de oliva. A continuación, agregamos el lomo de ternera en dados y lo salteamos hasta que esté dorado por todas partes. Añadimos entonces el vino blanco y dejamos que reduzca.

Colocamos en un bol la ternera y reservamos.

A continuación, cocemos el huevo hasta que esté completamente duro, lo pelamos y lo troceamos. Lo añadimos al relleno del roast beef sandwich.

Agregamos al bol un par de cucharadas de mayonesa y removemos todo para que quede bien mezclado.

Sobre una rebanada de pan de molde colocamos parte de la mezcla que hemos realizado.

Lavamos bien el tomate y lo cortamos en rodajas. Colocamos un par de rodajas en el roast beef sandwich y lo cerramos con la otra rebanada de pan de molde.

Foto orientativa: Jeffreyw

Consejos del autor para hacer Roast beef sándwich:

Si nos gustan estos bocadillos calientes, podemos poner nuestro roast beef sandwich en una plancha durante un par de minutos por cada lado y obtendremos un sandwich caliente perfecto.