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VerdurasDelicioso y dulce postre de rollitos de plátano con un poco de caramelo líquido mojado en chocolate.
Receta de Rollitos de plátano
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Frutas
Delicioso y dulce postre de rollitos de plátano con un poco de caramelo líquido mojado en chocolate.
Lo primero que vamos a hacer para preparar estos rollitos de plátano es pelar bien la fruta. Es importante que no quede ninguna hebra en el plátano, de lo contrario nos la encontraremos luego y será un poco desagradable.
Una vez hecho esto, cortamos cada plátano en dos trozos, de forma que tengamos cuatro trozos iguales.
Sobre cada oblea de arroz añadimos un poco del caramelo líquido. Agregamos un trozo de plátano dentro de cada oblea y las cerramos, apretando bien para que no se abran.
Freímos los rollitos de plátano en abundante aceite muy caliente y reservamos.
Derretimos el chocolate al baño maría. Introducimos la mitad de cada rollito de plátano y dejamos enfriar para que el chocolate se solidifique.
Foto orientativa: Fiona
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