Estos rollitos de carne picada resultan deliciosos, y además entran por la vista nada más servirlos gracias a su espectacular aspecto.
Receta de Rollitos mi niño
- 45 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Carnes
Estos rollitos de carne picada resultan deliciosos, y además entran por la vista nada más servirlos gracias a su espectacular aspecto.
Se mezcla la carne, los ajos picados, los huevos, la crema de champiñones, y la sal. Cuando todo esté bien mezclado, se cortan cuadrados de papel de aluminio, se coloca en el centro de cada cuadrado un poco de la mezcla y se extiende en forma de cilindro, se enrolla, y se lían los extremos cerrando como si fueran caramelos. Se introducen en el horno durante 45 minutos a una temperatura de 190 grados.
Transcurrido ese tiempo, se desmoldan fríos, se riegan con la salsa de pimienta,y se les dan el último toque en el microondas.
** Foto orientativa encontrada en el blog "lacocinadeirene"
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