Las salchichas con hojaldre y queso son el aperitivo perfecto al ser fáciles de preparar, se pueden tener preparadas con antelación y son una delicia.
Receta de Salchichas con hojaldre

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de salchichas con hojaldre
- 4 salchichas de pavo
- 4 lonchas de queso cheddar
- 1 lámina de hojaldre
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 huevo XL
¿Cómo hacer la receta de salchichas con hojaldre?
Encendemos el horno y lo precalentamos a 180ºC durante veinte minutos antes de empezar a preparar las salchichas con hojaldre.
Colocamos una salchicha sobre una loncha de queso cheddar y la enrollamos. A continuación, cortamos el hojaldre de forma que pueda envolver por completo la salchicha,
Enrollamos las salchichas con hojaldre y, en la punta final del hojaldre, para que quede bien pegado, añadimos unas gotas de agua.
Hacemos lo mismo con todas las salchichas. Batimos el huevo y agregamos una pizca de sal y de pimienta negra molida.
Colocamos las salchichas con hojaldre en una bandeja para horno. Pintamos todas las salchichas con el huevo batido.
Horneamos las salchichas con hojaldre durante diez minutos a 160ºC para que queden doradas y listas para servir.
Foto orientativa: Jaroslaw
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