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VerdurasDelicioso lomo de salmón con champiñones y una rica cebolla pochada a fuego lento. Receta gourmet fácil de preparar.
Receta de Salmón con champiñones
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Delicioso lomo de salmón con champiñones y una rica cebolla pochada a fuego lento. Receta gourmet fácil de preparar.
El primer paso para preparar este salmón con champiñones es poner al fuego una cazuela y añadir una cucharada y media de aceite de oliva.
Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina para añadirla dentro de la cazuela junto a una pizca de sal.
Tras cocinar durante un rato, picamos los champiñones y los añadimos dentro para cocinar a fuego suave todo junto. Salpimentamos.
Añadimos los lomos de salmón y doramos por una cara. Damos la vuelta y doramos por el otro lado.
A la hora de servir los lomos de salmón con champiñones debemos dar un último toque de pimienta negra molida y aceite de oliva.
Foto orientativa: Stu
Con muy pocos ingredientes conseguimos hacer un rico salmón a la pimienta con tosta de champiñones y quedar así como auténticos maestros de la cocina.
En sólo 20 minutos podrás disfrutar de un jugoso y súper sabroso filete de salmón rosado marinado y hecho al horno con un toque de lima, pimienta, sal y eneldo.
Rodajas de salmón en una deliciosa y original salsa de puerros al curry, con cuerpo de nata y aderezo de pimienta negra.
Aunque por el nombre de salmón a la crema de leche se puede pensar que este plato lleva nata, no es cierto, ya que incluso puede no llevar leche.
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