Receta de Salmón con salsa de soja

Sabroso y espectacular salmón con salsa de soja que vamos a macerar con azúcar, sake y zumo de limón, para terminar haciéndolo a la plancha.

Receta de salmón con salsa de soja

Ingredientes para la receta de salmón con salsa de soja

  • 4 lomos de salmón (sin piel)
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 6 cucharadas de sake
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

¿Cómo hacer la receta de salmón con salsa de soja?

1

La noche antes a la día en que vayamos a cocinar el salmón con salsa de soja, pondremos a macerar el pescado. Para ello, en un bol amplio echamos el azúcar, el sake, la salsa de soja, el zumo de limón, y la pimienta. Removemos bien e introducimos el pescado, y lo frotamos para que se impregne.

2

En el momento de cocinar el salmón con salsa de soja, lo que haremos es poner una plancha al fuego untada ligeramente con aceite. Cuando esté caliente añadimos el pescado bien escurrido y lo dejamos hacer unos 4 minutos por cada lado. Después, le echamos el liquido de la marinada y continuamos al fuego otros 2 minutos más por cada lado (tienen que quedar bien hechos).

3

Hecho esto, sacamos el pescado del plancha, y ya tendremos listo un delicioso plato de salmón con salsa de soja.

Foto orientativa: arnold | inuyaki

Receta de salmón con salsa de soja enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Salmón con salsa de soja

  • Salmón al horno con salsa de soja

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Salmón al horno con salsa de soja

    Haces una sabrosa mezcla en un bol, pones el salmón en una fuente, riegas con la salsa, horneas, y listo. El resultado merece la pena. ¿Te atreves?

  • Salmón marinado con salsa de miel y soja

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Salmón marinado con salsa de miel y soja

    Una receta fácil de hacer y que no se tarda nada. Prueba este salmón marinado con salsa de miel y soja, un plato de pescado que no debes resistirte a probar

  • Salmón con miel y soja

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Salmón con miel y soja

    Extraordinaria y fácil receta de salmón con miel y soja, con la que siempre vamos a quedar bien. Un plato que haremos en un abrir y cerrar de ojos.

  • Salmón con salsa

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Salmón con salsa

    Riquísima combinación de salmón con salsa tártara casera, en perfecta armonía de texturas y contraste de sabores. Delicioso plato con poca preparación.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR