Receta de Salmón en estuche de vapor

Sanísimo y jugoso plato de pescado preparado al microondas, acompañado de patatas en rodajas y cebolla en juliana.

Receta de salmón en estuche de vapor

Ingredientes para la receta de salmón en estuche de vapor

  • 1 rodaja de salmón (fresca o congelada)
  • 1 patata
  • 1 trozo de cebolla cortada en tiras (opcional)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salmón en estuche de vapor?

1

Lavamos bien las patatas y las pelamos. Las cortamos en rodajas y las ponermos en el estuche especial para hacer los alimentos al vapor en el microondas (ver nota 1).

2

Añadimos sal al gusto, y un chorro de aceite. Cerramos el estuche y lo metemos al microondas 4 minutos.

3

Lo sacamos y lo abrimos (cuidado con el vapor, que quema muchísimo).

4

Ponemos el salmón y la cebolla (si se quiere echar la cebolla), echamos un chorrito de aceite y salpimentamos.

5

Volvemos a cerrar el estuche y lo metemos de nuevo al microondas durante 6 minutos (8 si el pescado estuviera congelado). Retiramos, emplatamos y degustamos!

6

Fácil, sano y rico!

Foto Cocinar Para Dos

Consejos del autor para hacer Salmón en estuche de vapor:

1

1.- Si no tienes ese estuche, puedes hacer este plato de la forma tradicional en el horno, envolviéndolo bien en papel de aluminio y cerrándolo perfectamente para que se salga el vapor.

2

2.- Los tiempos pueden variar en función del micro y la potencia. Así que al principio recomiendo probar con tiempos inferiores y comprobar si está hecho!.

Receta de salmón en estuche de vapor enviada por recetascomidas


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