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VerdurasUna rica salsa con la que acompañar tus platos, que irá bien tanto con carnes como verduras... ¡no te la pierdas!
Receta de Salsa provenzal
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Salsas para Carnes
Ingredientes para la receta de salsa provenzal
- 4 tomates pelados y picados
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo machacado
- Perejil picado
- 1 cucharada de vinagre
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
¿Cómo hacer la receta de salsa provenzal?
1
En una sartén con un poco de aceite, se rehogan los tomates y se salpimentan. Se añade vinagre, el ajo y el perejil machacados. Se tapa y se deja cocer 15 ó 20 minutos.
2
** Foto orientativa encontrada en la web: "mis-recetas.org"
Consejos del autor para hacer Salsa provenzal:
1
Esta salsa es ideal para acompañar carnes y verduras, incluso a mi me gusta con pasta.
2
También he visto esta salsa con alcaparras y le dan un toque original y queda rica.
3
Saludos.
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