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- Receta de salsa tchermilla
Una salsa de origen marroquí, ideal para acompañar cualquier pescado blanco, asado o al horno.
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego bajo (el perejil y el cilantro picados muy finamente y los dientes de ajo machacados). Removemos unos cinco minutos sin dejar que hierva. Apartamos del fuego y reservamos. Listo.
** Foto orientativa encontrada en la web "mercadocalabajio.com"
Esta salsa se puede tomar templada o fría, se conserva estupendamente bien en el frigorífico y puede acompañar al pescado blanco, asado o al horno.
Cremosa salsa roquefort hecha con queso, nata líquida y el toque justo de aceite. El acompañamiento ideal para carnes, pastas, patatas, verduras y pescados.
La receta de la salsa worcester (Perrins): una salsa sabrosísima que se utiliza como acompañamiento de carnes de todo tipo, y que no cuesta demasiado hacer.
Impresionante y exquisita salsa para carnes blancas, como el pavo, a base de frutos secos, cebolla y arándanos.
Receta fácil y rápida de salsa de champiñones para carne, suave y cremosa: la opción perfecta para bañar deliciosamente cualquier filete o asado.