Receta de Salsa tchermilla

Una salsa de origen marroquí, ideal para acompañar cualquier pescado blanco, asado o al horno.

Ingredientes para la receta de Salsa tchermilla

  • Perejil
  • 10 dientes de ajo
  • Cilantro
  • 1 cucharada de cayena
  • 3 cucharadas de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de comino
  • Sal
  • Pimienta negra

¿Cómo hacer la receta de salsa tchermilla?

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Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego bajo (el perejil y el cilantro picados muy finamente y los dientes de ajo machacados). Removemos unos cinco minutos sin dejar que hierva. Apartamos del fuego y reservamos. Listo.

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** Foto orientativa encontrada en la web "mercadocalabajio.com"

Consejos del autor para hacer salsa tchermilla

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Esta salsa se puede tomar templada o fría, se conserva estupendamente bien en el frigorífico y puede acompañar al pescado blanco, asado o al horno.

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