Para saborear una buena comida, podemos hacer unas estupendas salsas para pastas y regar con ella nuestra pasta favorita.
Receta de Salsas para pasta
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Salsas
Para saborear una buena comida, podemos hacer unas estupendas salsas para pastas y regar con ella nuestra pasta favorita.
Si queremos cocinar las salsas para pastas, empezaremos pelando la cebolla y cortándola muy fina. Lo mejor es utilizar un robot de cocina si disponemos de él.
Quitamos las semillas al pimiento verde y lo picamos muy fino también.
Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
Agregamos entonces la carne de ternera picada y removemos todo para que no se pegue al fondo.
Añadimos a las salsas para pastas el tomate frito y dejamos que se mezclen todos los sabores. No paramos de remover.
Cuando estén todos los ingredientes cocinados, batimos las salsas para pastas durante apenas cinco segundos. No queremos una salsa sin grumos.
Por último, añadimos el queso y removemos para que se mezcle con el resto de ingredientes.
Hasta aquí tenemos una salsa para pasta, deliciosa, pero si le añadimos un poco de orégano al final, tendremos otra salsa para pasta igualmente deliciosa y totalmente diferente.
Foto orientativa: MShades
Esta salsa para pastas se puede agregar sobre nuestra pasta favorita: espaguetis, macarrones, pajaritas, etc.
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