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VerdurasUn buen sándwich de anchoas, muy alegre y colorido, para una merienda sencilla y deliciosa. Genial para cuando vuelves del instituto.
Receta de Sándwich de anchoas
- 0 min. cocción + 8 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Pescados
Un buen sándwich de anchoas, muy alegre y colorido, para una merienda sencilla y deliciosa. Genial para cuando vuelves del instituto.
Para los chicos que llegan del "insti" con hambre, un paréntesis para comer algo sano y delicioso: un sánwich de anchoas con mayonesa y jugosa fruta y verdura.
Untamos con mayonesa las dos rebanadas de pan de sándwich. No hace falta poner medio kilo, sólo un poquito para hacer el pan más jugoso.
Repartimos los filetes de anchoas por encima del pan, agregamos los tomatitos cherry partidos por la mitad, un trozo de aguacate bien picado y espolvoreamos con un poco de perejil en picadillo.
Ponemos la tapa al sándwich de anchoas y lo acompañamos con un buen zumo recién exprimido y tendréis energía suficiente para hacer los deberes, después de disfrutar de este delicioso bocadillo.
Foto orientativa: Sodanie Chea
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