Receta de Sandwich de atún con champiñones y huevo cocido

¿Cómo hacer la receta de sandwich de atún con champiñones y huevo cocido?

Este sandwich lo vamos a comenzar lavando muy bien los champiñones, y picándolos en trocitos pequeñitos. Después, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y salteamos los hongos echándoles un poco de sal y ajo en polvo. Cuando esté casi listo, echamos el atún bien escurrido, y lo calentamos con las setas.

Cuando tengamos esto listo, lo echamos en un bol y le añadimos un poco de mayonesa, lo envolvemos bien. A continuación ponemos a tostar el pan. Una vez esté listo, colocamos una rebanada en el plato y encima echamos la mezcla de atún y champiñones. La repartimos bien y sobre ella, colocamos una locha de queso y el huevo partido en rodajas. Espolvoreamos el sandwich con pimienta a gustos (esto es opcional), ponemos encima la otra rebanada de pan, y listo.

Ahora el sandwich de atún y champiñones estará listo para servir.

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