Recetas con Atún
Un atún fresco de primera calidad, un atún rojo o blanco, ni si quiera necesita calor para convertirse en un bocado delicioso de alta cocina: ¿no has probado el tartar de atún, o el atún marinado con vinagre, aceite de oliva virgen extra y especias? Son sólo dos ejemplos de recetas de atún que nos permiten apreciar en todo su esplendor e intensidad el sabor de este apreciado pescado.
Las cocinas del mundo entero se han postrado a sus "aletas" y de ello han salido innumerables interpretaciones en forma de recetas con atún fresco y de recetas con atún en lata, ideales para la comida o la cena que estás preparando. Deliciosos platos con atún, como el atún con tomate, las empanadas de atún o los jugosos filetes de atún, etc.
Si lo que quieres es preparar una comida con atún fresco, es muy importante cocinarlo en su punto justo, para que al llevarlo a tú mesa sea el bocado que estás esperando. Por ello, si lo que quieres es aprender a cocinar atún, nada como nuestra sección de recetas con atún para convertirte en todo chef.
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Tartar de atún
Exquisito tartar elaborado con atún rojo, huevo cocido, alcaparras, pepinillo, cebolla y una sabrosa emulsión con un toque de wasabi. ¡Tienes que probarlo!
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Atún tartar
Fantástica combinación de aguacate, cebolla y tomate con frescos dados de atún rojo y un toque de balsámico de frambuesa. Un colorido bocado realmente ¡único!
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Tortitas de atún empanizado
Hacer unas croquetas no implica elaborar una bechamel, y estas ricas tortitas de atún, queso y patata, rebozadas y fritas, son la mejor prueba de ello.
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Burritos de atún
Comería burritos todos los días y a todas horas, por eso no me sobra ni una sola receta para burritos. En ésta, el atún desmigado es el ingrediente principal.
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Atún enlatado
Delicioso atún conservado en aceite de forma tradicional con un toque de laurel, pimienta negra y sal. Listo para abrir y degustar en cualquier momento.
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Empanada de atún fácil
Más fácil, imposible. Sólo hay que estirar la masa, colocar los ingredientes, cerrar con la otra masa, y llevar la empanada al horno. ¡Ya tienes la cena!
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Cazuela de atún
Una sabrosísima receta de pescado hecho en cazuela y con la compañía de verduras, hortalizas de la huerta y un toque de hierbas aromáticas. Maravilloso.
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Guiso de atún fresco
Atún, caldo de pescado, vino blanco o coñac y algunas verduritas para darle más sabor, es lo que se necesita para preparar este riquísimo guiso de pescado.
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Atún a la provenzal
De fácil elaboración y delicioso sabor, la estupenda receta de atún a la provenzal promete convertirse en uno de nuestros platos favoritos y más socorridos.
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Crepes de atún
Fáciles y deliciosos crepes de atún, elaborados en apenas 15 minutos y que seguro, serán bien recibidos en la mesa por toda la familia.
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Suflé de atún
Este delicioso suflé de atún es de lo más especial porque, además del consabido atún, lleva cebolla, tomate, pimiento, alcaparras y hasta un chile jalapeño.
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Aperitivo de paté de atún
¿Te ha llegado una visita inesperada, y quieres improvisar algo rápido para picar? Con esta receta, tendrás un rico aperitivo de paté de atún en 15 minutos.
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Atún en paté
Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.
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Atún a la plancha con verduras
Esta sencilla receta de atún a la plancha con verduras se convertirá en una de tus favoritas a la hora de comer pescado. Resulta saludable y está buenísima.
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Empanadillas de atún con tomate
Deliciosas empanadillas de atún con tomate tradicionales que, en lugar de freírlas, las haremos en el horno. ¡Más fáciles de preparar y más saludables!
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Hamburguesa de atún fresco
Deliciosa hamburguesa de atún fresco con ajo y jengibre sobre una cama de ensalada de pepino y edamames. Un bocado sano, sabroso ¡y muy fácil de hacer!
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Bocadillo de atún
Sencillo, rápido, sano y jugoso bocadillo de atún con crujientes rebanadas de pan, lechuga, tomate, mayonesa y brotes de alfalfa. ¡Espectacular!
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Atún con cebolla
Fantástico, sencillo y rápido plato de atún con cebolla y pimiento verde, al que daremos un extraordinario toque, con un poquito de vinagre de módena.
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Lomos de atún con judías
Fantástica combinación de pescado con legumbres, encontraremos en esta deliciosa receta de lomos de atún con judías blancas al ajillo.
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Magdalenas de atún
Riquísimas magdalenas saladas de atún y calabacín, con un toque de cebolleta y pimienta molida. Fantásticas con un poco de ensalada.
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Pita de atún
La mezcla de esta pita de atún con huevo duro, mayonesa y cebolla queda perfecta a la hora del almuerzo.
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Lomo de atún picante
Esta receta de pescado es completamente única. Este lomo de atún picante te cambiará el concepto acerca de este tipo de platos.
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Taco de atún
Esta receta de taco de atún es una combinación entre la comida asiática y la japonesa. No os vais a arrepentir de probarla.
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Filetes de atún
Jugosos y sabrosos filetes de atún, que acompañaremos con una guarnición de patata, cebolla y pimientos. Un plato sencillo, de extraordinarios resultados.
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Atún marinado sobre cebolla caramelizada
Delicioso atún marinado presentado sobre una cama de cebolla caramelizada. Una receta de atún con un toque oriental, para amantes del pescado poco hecho.
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Atún con judías
Completísimo y sabroso plato de atún con judías blancas, que prepararemos junto con un sofrito de pimiento rojo y cebolla. ¡Irresistible!
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Sándwich de atún con mayonesa
Para preparar una cena rápida, te proponemos este fantástico y delicioso sándwich de atún con mayonesa, tomate, cebolla y lechuga. ¡Irresistible!
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Atún a la pimienta
Fantástico y jugoso atún a la pimienta, que prepararemos fácilmente a la plancha, con un poquito de zumo de limón. ¡Realmente delicioso!