Fantástico y jugoso atún a la pimienta, que prepararemos fácilmente a la plancha, con un poquito de zumo de limón. ¡Realmente delicioso!
Preparar este atún a la pimienta, no tiene ningún misterio, y los resultados van a ser, sencillamente fantásticos.
Para comenzar este atún a la pimienta, lo único que tendremos que hacer, es poner una plancha al fuego, untada ligeramente de aceite. Cuando esté bien caliente, acomodamos el pescado por la parte de la piel. Salpimentamos, y regamos todo con un hilito de aceite, y con otro chorrito de zumo de limón.
Cuando el pescado esté listo por la primera cara, le damos la vuelta, echamos otro poquito de zumo de limón, y dejaremos que se haga por el otro lado. Siempre es mejor no dejar demasiado tiempo, el pescado en la plancha, ya que, cuanto más hecho está, más seco nos quedará.
Hecho esto, agregamos un poquito de perejil picadito, y nuestro atún a la pimienta, estará listo para servir.
Foto orientativa: Rool Paap
Una pizza casera con base de tomate natural, y con una interesante mezcla de bacon, pimientos, atún y queso mozzarella como ingredientes.
Con pimientos asados al horno y una rica cebolla caramelizada, podemos acompañar este suculento plato de atún fresco, que sin duda, triunfará en la mesa.
Con unos deliciosos filetes de atún fresco, unos pimientos y una salsa de tomate casera, hacemos esta rica receta que tendremos lista ¡en 30 minutos!
Con esta sencillísima receta de pimientos rellenos de atún, podremos preparar, en apenas 20 minutos, un estupendo entrante frío, para chuparnos los dedos.
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