Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.
Receta de Atún en paté
- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de atún en paté
- 150 gr. de atún en aceite
- 100 gr. de queso blanco para untar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 3 cucharadas de mantequilla
¿Cómo hacer la receta de atún en paté?
Antes de ponernos a preparar nuestro delicioso atún en paté, es importante que dejemos la mantequilla unas horas fuera del frigorífico, para que se reblandezca ligeramente.
Ponemos a cocer 1 huevo en un cazo con agua y, mientras, abrimos las latas de atún, y las escurrimos bien para desechar el aceite. Una vez cocido, le quitamos la cáscara al huevo, y lo troceamos.
Para hacer el atún en paté, ponemos en el vaso de la batidora el huevo, el atún, el queso para untar, 3 cucharadas de mantequilla, y 2 cucharadas de zumo de limón. Trituramos bien todos los ingredientes, hasta que la mezcla tenga la consistencia típica de un paté.
Una vez listo, servimos nuestro atún en paté, acompañándolo de varios biscotes de pan para que los comensales puedan untar.
Foto orientativa: ohsarahrose
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