Paté de atún en aceite, anchoas, cebolla, ajo y un poco de aceite. Deliciosa y sana receta de Sicilia, que se usa mucho como "Antipasto"(entrante).
Tomar una batidora y echar en el vaso el atún sin su aceite, las anchoas limpias, el diente de ajo, la cebolla, el picante, el aceite virgen extra y el zumo de limón.
Mezcla con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y echarla en un frasco de vidrio, tapar y guardar en el frigorífico, en donde se mantiene varios días.
La frittata con paté de atún es un plato clásico italiano con un toque de cocina moderna.
¿Te ha llegado una visita inesperada, y quieres improvisar algo rápido para picar? Con esta receta, tendrás un rico aperitivo de paté de atún en 15 minutos.
Fáciles y rápidos rulitos de canapés hechos con pan de molde y paté. Ideales para las reuniones con amigos, como entrantes o tapas frías.
Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.
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