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VerdurasPaté de atún en aceite, anchoas, cebolla, ajo y un poco de aceite. Deliciosa y sana receta de Sicilia, que se usa mucho como "Antipasto"(entrante).
Receta de Paté de atún
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de paté de atún
- 180 gr. de atún en aceite
- 70 gr. de anchoas limpias
- 1/2 vaso de aceite virgen extra
- 1 diente de ajo
- 50 gr. de cebolla
- Zumo de 1/2 limón
- Picante a gusto
¿Cómo hacer la receta de paté de atún?
1
Tomar una batidora y echar en el vaso el atún sin su aceite, las anchoas limpias, el diente de ajo, la cebolla, el picante, el aceite virgen extra y el zumo de limón.
2
Mezcla con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y echarla en un frasco de vidrio, tapar y guardar en el frigorífico, en donde se mantiene varios días.
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