Receta de Taco de atún

¿Cómo hacer la receta de taco de atún?

Lo primero que debemos hacer a la hora de preparar este taco de atún es pelar la cebolla y picarla muy fina. La colocamos en un bol.

Hacemos lo mismo con el tomate, intentando que los trozos queden enteros y no se deshagan demasiado. Mezclamos con la cebolla.

Por otro lado, picamos el filete de atún en tacos muy finos. Mezclamos con la cebolla y el tomate.

Agregamos el perejil muy picado, un toque de pimienta, una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva, otro de salsa de soja y el zumo de la lima. Mezclamos todo muy bien.

Cuando vayamos a servir el taco de atún, lo que debemos hacer es poner un poco de esta fantástica mezcla sobre una torta de trigo y listo.

Foto orientativa: Stu