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VerdurasFáciles y deliciosos crepes de atún, elaborados en apenas 15 minutos y que seguro, serán bien recibidos en la mesa por toda la familia.
Receta de Crepes de atún
- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Pescados
Fáciles y deliciosos crepes de atún, elaborados en apenas 15 minutos y que seguro, serán bien recibidos en la mesa por toda la familia.
Empezaremos batiendo todos los ingredientes de la masa de los crepes de atún en una batidora hasta que no queden grumos, resultando una mezcla bastante líquida.
Por otro lado, prepararemos el relleno de los crepes de atún mezclando en un recipiente el huevo migado (que habremos cocido), el atún escurrido, la salsa de tomate y el queso rallado.
En una sartén antiadherente vamos echando pequeñas dosis de la masa de los crepes y las doramos por ambas caras.
Una vez doradas, la extendemos y colocamos un cordón del relleno, enrollamos con cuidado de que no se salga por los extremos, y ya puedes servir en la mesa unos deliciosos crepes de atún.
Foto orientativa: Carlosficto
Consejo: al final del proceso puedes meter los crepes de atún el el horno unos minutos, untándolos con un poco de aceite o mantequilla, hasta que se doren.
Prepara estos crepes o crepas con champiñones una sola vez, y verás como se convertirán en uno de tus platos favoritos.
Ricas tortitas azucaradas para rellenar con Nocilla, chocolate, mermelada de frutas, o lo que se quiera. ¡Una merienda o desayuno muy fácil de hacer!
Hacer masa para crepes con la Tx es cosa de 1 minuto, pues se echan en el vaso la harina, la leche, los huevos, el aceite y la sal, y se mezcla 20 segundos.
Suculentos crepes caseros rellenos de un rico sofrito de cebolla, ajo, pollo y calabacín que gratinaremos con salsa bechamel, queso y nueces. Exquisitos.
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