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VerdurasLa mezcla de esta pita de atún con huevo duro, mayonesa y cebolla queda perfecta a la hora del almuerzo.
Receta de Pita de atún
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
La mezcla de esta pita de atún con huevo duro, mayonesa y cebolla queda perfecta a la hora del almuerzo.
El primer paso cuando empecemos a cocinar esta pita de atún es poner al fuego una olla con agua. En cuanto el agua rompa a hervir, añadimos dentro los huevos y cocinamos durante, exactamente, diez minutos.
Retiramos rápidamente los huevos del fuego y los refrescamos con agua muy fría para cortar la cocción. Pelamos, troceamos y reservamos en un bol.
Por otro lado, picamos la cebolla y la salteamos con una pizca de sal y aceite de oliva en una sartén. Agregamos sobre los huevos.
Añadimos también el atún escurrido y mezclamos todo muy bien. Incorporamos pimienta, sal y la mayonesa. Volvemos a mezclar todo.
Abrimos las pitas y las rellenamos con la mezcla.
Introducimos las pita de atún en el horno para calentar durante unos minutos a 180ºC y listo.
Foto orientativa: Stu
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