Ya sea para comer en cualquier sitio o disfrutar en casa, este sándwich de pimiento y queso es la solución ideal
Receta de Sándwich de pimiento y queso
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Huevos
Ya sea para comer en cualquier sitio o disfrutar en casa, este sándwich de pimiento y queso es la solución ideal
Lo primero que vamos a hacer para preparar el sándwich de pimiento y queso es colocar en una sartén un poco del aceite de oliva.
Batimos el huevo con una pizca de sal y pimienta negra molida. Hacemos una tortilla con el huevo y reservamos.
En la misma sartén, añadimos el tomate cortado en rodajas y doramos por ambos lados. Colocamos junto a la tortilla.
Con una pizca de sal en la sartén, agregamos el pimiento rojo cortado en dos y doramos también por las dos caras.
Empezamos a montar el sándwich de pimiento y queso poniendo primero una rebanada de pan y sobre ella la tortilla. Colocamos luego el pimiento rojo, el queso y luego el huevo.
Horneamos el sándwich de pimiento y queso hasta que el pan esté tostado y listo.
Foto orientativa: Alt10trader https://www.flickr.com/photos/davidmarcel/6079613684/in/set-72157606247987221
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