Crujiente y sabroso sandwich Montecristo untado con mostaza y relleno de jamón serrano, queso manchego y dulce de membrillo. Contundente y delicioso.
Receta de Sandwich de jamón y queso

- 15 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de sandwich de jamón y queso
- 8 rebanas de pan gruesas
- 2 cucharadas mostaza de dijon
- 180 gr. de queso manchego
- 100 gr. de jamón serrano
- 100 gr. de dulce de membrillo
- 4 huevos
- 4 cucharadas mantequilla
¿Cómo hacer la receta de sandwich de jamón y queso?
Para hacer este sandwich de jamón y queso o sandwich Montecristo primero ponga las rebanadas de pan en la superficie de trabajo. Posteriormente ponga mostaza a cada una de ellas.
Después debe de poner el queso, el jamón y el dulce o carne de membrillo. Tape el sandwich de jamón y queso con la otra capa de pan.
Luego se debe de batir los huevos hasta que estén bien combinados. A continuación, derrita 2 cucharadas de mantequilla en un sartén.
Remoje cada sandwich de jamón y queso en huevo por todos lados y fría en el sartén. Tape y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
Voltee el sandwich de jamón y queso y cocine por 4 minutos mas hasta que esté dorado.
Foto y fuente: Cadena3
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