Sencillísima sopa de patata con queso, jamón, zanahoria y puerro. Un delicioso y nutritivo primer plato, que nos reconfortará en los días de invierno.
Vamos a cocinar esta sopa de patata con queso de forma muy sencilla. Lo primero que haremos es pelar y picar las patatas, los puerros y la cebolla. Después echamos todo en una cazuela, cubrimos con agua, echamos sal y dejamos cocer durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Hecho esto, lo siguiente que haremos en la receta de sopa de patata con queso, será introducir el brazo de la batidora y triturar todo bien. Después, rectificamos de sal si fuera necesario, echamos un poco de pimienta y un chorrito de aceite. Removemos bien.
Por último, añadiremos unos trocitos de jamón (bien en crudo, o bien pasado ligeramente por una plancha), y un poco de queso rallado. Así, la sopa de patata con queso estará lista.
Foto orientativa: jeffreyww
La sopa de verduras y un toque justo de queso, es muy fácil de preparar. Además, como lleva ingredientes que se encuentran en todas las casas, es perfecta.
Una sopa de cebolla con ingredientes ligeros ya que la receta original es muy contundente. Está adaptada para que todos la podamos comer.
Suave y deliciosa sopa de tomate con queso rallado. Un plato, que te reconfortará, y te hará entra en calor, los días más fríos del invierno.
Cebolla, arroz, dados de queso, perejil fresco y caldo de verduras serán los ingredientes principales de esta completa y nutritiva sopa de arroz con queso.
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