Receta de Sorbete de cacao

Parece mentira que con tan pocos ingredientes y de una manera tan sencilla podamos disfrutar de un postre de cacao tan rico y sugerente.

Receta de sorbete de cacao

Ingredientes para la receta de sorbete de cacao

  • 1/2 l. de agua
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de cacao en polvo sin azúcar

¿Cómo hacer la receta de sorbete de cacao?

1

Manos a la obra con esta deliciosa promesa, el sorbete de chocolate casero. Lo primero que tenemos que hacer es poner en un cazo todo el azúcar y añadir el medio litro de agua.

2

Llevamos el agua azucarada al fuego y dejamos que rompa a hervir. A partir de ese momento, dejamos en ebullición durante cinco minutos para, acto seguido, agregar el cacao en polvo sin azúcar.

3

Bajamos a fuego lento y dejamos cocer el sorbete de cacao durante diez minutos más, sin parar de remover para que no tengamos un disgusto y se nos pegue.

4

Apartamos del fuego y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente. Echamos el sorbete frío en un recipiente para meter en el congelador y lo dejamos allí durante tres horas, removiendo de vez en cuando.

5

Pasado ese tiempo, el sorbete de cacao casero estará listo para un delicioso postre.

Foto orientativa: ImpromptuKitchen

Receta de sorbete de cacao enviada por recetascomidas


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