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- Receta de tallarines con gambas picantes
Fantásticos tallarines con gambas picantes y pimientos fritos. Un plato que haremos en un momento, y con el que sorprenderemos a nuestros invitados.
Para preparar los tallarines con gambas picantes, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre, los dientes de ajos pelados y machados, la cayena y la salsa de soja. Removemos bien, y después sumergimos el marisco. Dejamos macerar durante media hora.
Transcurrido el tiempo, ponemos a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. Después la escurriremos. Por otro lado, partimos el pimiento en juliana.
El siguiente paso de la receta de tallarines con gambas picantes es poner una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente, echamos el pimiento y lo freímos ligeramente. Echamos el marisco, con un hilito de los jugos en los que se ha estado macerando, y lo hacemos hasta que cambie de color. Cuando esté listo, volcamos encima la pasta, y salteamos el conjunto hasta que estén todo los ingredientes bien mezclados.
Hecho esto, el plato de tallarines con gambas picantes, estará listo para servir.
Foto orientativa: jeffreyww
Si eres atrevido y te gustan las comidas picantes, en este plato de tallarines con carne picante, habrás encontrado una receta pensada especialmente para ti.
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Con tan solo pasta, marisco, pimiento rojo, aceite y sal, haremos, en un momento, unos deliciosos y sencillos tallarines con gambas y pimientos.
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