Receta de Tallarines con pollo

¿Cómo hacer la receta de tallarines con pollo?

Para cocinar los tallarines con pollo, lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase.

A continuación, preparamos el resto de ingredientes de la receta de tallarines con pollo. Para ello, pelamos la zanahoria y la partimos en bronuise, y partimos la carne en dados. Lo siguiente será cortar en rodajitas muy finas el pimiento.

Hecho esto, ahora ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente pochamos la zanahoria a fuego lento hasta que reblandezca. A media cocción, incluimos los pimientos, y terminamos de hacer ambos ingredientes. En el momento que la zanahoria esté blanda, incorporamos el pollo, salpimentamos y rehogamos hasta que la carne esté hecha.

Una vez cocida la pasta, la escurrimos y, cuando el pollo esté listo, la agregamos a la sartén. Removemos todo el conjunto hasta ligar todos los ingredientes, apartamos la sartén del fuego y servimos.

Foto orientativa: rusvaplauke