Receta de Tallarines con pollo y brócoli

Fantásticos tallarines con pollo y brócoli, que además acompañaremos con setas. La carne marinada en salsa de soja, le dará al plato un sabor espectacular.

Receta de tallarines con pollo y brócoli

Ingredientes para la receta de tallarines con pollo y brócoli

  • 400 gr. de pasta
  • 200 gr. de pechuga de pollo
  • 200 gr. de brócoli
  • 200 gr. de setas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1/2 taza de vino
  • Harina
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con pollo y brócoli?

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A la hora de hacer los tallarines con pollo y brócoli, lo primero que vamos a hacer es trocear el pollo, después lo echamos en un bol con un chorrito de salsa de soja y un poquito de sal. Removemos bien, y lo dejamos marinar durante 1 hora aproximadamente.

2

Por otro lado, lo que hacemos es lavar y laminar la setas, picar el diente de ajo, y trocear el brócoli bien lavado.

3

Ponemos ahora una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el ajo, el pollo escurrido y las setas. Rehogamos unos segundos y añadimos el caldo de verduras, y el vino. Cocemos durante unos 10 minutos, y agregamos un poquito de harina para espesar la salsa. Removemos y apartamos del fuego.

4

El siguiente paso en la receta de tallarines con pollo y brócoli, será poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. Después la escurrimos y la volcamos en la sartén. Damos vueltas, y lo calentamos.

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Después, los tallarines con pollo y brócoli estará lista.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de tallarines con pollo y brócoli enviada por recetascomidas


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