Receta de Tallarines con queso

Disfruta de este sencillo, rápido y sabroso plato de tallarines con queso parmesano rallado y espolvoreado con perejil. Listo ¡en tan sólo 15 minutos!

Receta de tallarines con queso

Ingredientes para la receta de tallarines con queso

  • 400 gr. de tallarines anchos
  • 125 gr. de queso parmesano
  • 175 gr. de mantequilla
  • Agua
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con queso?

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Esta receta de tallarines con queso la tendrás lista siguiendo estos sencillos pasos.

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Empezamos cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante en abundante agua con sal. Pasado el tiempo, retiramos del fuego los tallarines y los pasamos por agua fría.

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Ahora rallamos el queso parmesano que acompañará a nuestro plato de tallarines y reservamos (es muy importante que el queso parmesano este acabo de rallar).

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Por otro lado, derretimos la mantequilla en una sartén hasta que se nos dore un poco y una vez dorada le echamos los tallarines por encima, removemos y le añadimos el queso parmesano rallado.

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Retiramos los tallarines con queso parmesano del fuego y servimos inmediatamente en platos previamente calentados.

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Espolvoreamos un poco de perejil picado por encima y listo.

Foto orientativa: orsorama

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