Receta de Tallarines con repollo

Esta deliciosa y sencillísima receta de tallarines con repollo y salsa de soja, nos ofrece una de las mejores maneras de combinar pasta con verdura.

Receta de tallarines con repollo

Ingredientes para la receta de tallarines con repollo

  • 400 gr. de tallarines
  • 1/2 repollo
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con repollo?

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Comenzamos a cocinar los tallarines con repollo, lavando bien la verdura y picándola después en juliana. A continuación, la pondremos a cocer en agua y sal, durante 5 minutos. Transcurrido el tiempo la escurriremos.

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Cuando el repollo esté listo, pondremos al fuego una sartén con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos la verdura. La rehogamos durante un par de minutos.

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Por otro lado, habremos puesto a cocer la pasta de esta receta de tallarines con repollo, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos y la volcamos en la sartén. Vertemos sobre ella, un chorrito de salsa de soja, mantenemos el conjunto al fuego, mientras damos vueltas, durante 1 minutos más, y apartamos.

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Así, el plato de tallarines con repollo estará listo para servir.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de tallarines con repollo enviada por recetascomidas