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- Receta de tallarines con salsa de queso y espinacas
Deliciosos tallarines con salsa de queso y espinacas que quedan perfectos con el último toque de gratinado.
El primer paso para preparar estos deliciosos tallarines con salsa de queso y espinacas es poner en un cazo pequeño la nata para cocinar.
Colocamos el cazo en el fuego a media potencia y dejamos que se caliente poco a poco. Cuando esté caliente, añadimos el queso cheddar rallado, además del emmental.
Por otro lado, colocamos al fuego una sartén que luego podamos introducir dentro del horno. Añadimos dentro la cebolla picada con un poco de sal y una pizca de aceite de oliva.
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos las espinacas troceadas y dejamos que se cocinen a fuego suave.
Cocemos la pasta en abundante agua hasta que esté al dente. La escurrimos y la añadimos encima de la cebolla y las espinacas. Agregamos la nata con queso por encima y salpimentamos.
Rallamos el queso parmesano sobre los tallarines con salsa de queso y espinacas e introducimos dentro del horno a 180ºC hasta que se gratine.
Foto orientativa: Stu
Espectaculares y riquísimos tallarines con carne y queso rallado. Un plato de pasta, que cautivará a todos los que compartan tu mesa.
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