Los tallarines negros con carne picada tienen un sabor muy especial por el tipo de pasta y por los otros ingredientes que vamos a utilizar.
Receta de Tallarines negros con carne picada

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de tallarines negros con carne picada
- 300 gr. de tallarines negros
- 150 gr. de carne picada
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 puerro
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Polvo 5 especias
¿Cómo hacer la receta de tallarines negros con carne picada?
Vamos a colocar al fuego la sartén donde vamos a preparar estos tallarines negros con carne picada y añadimos la cebolla picada junto al puerro, también picado.
Agregamos un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Dejamos que se pochen a fuego suave.
Cortamos el tomate en dados y reservamos. Añadimos la carne sobre la cebolla y el puerro e incorporamos la salsa de soja y una pizca de polvo cinco especias.
Agregamos entonces el tomate y mezclamos todo. A continuación, ponemos la pasta de los tallarines negros con carne picada a cocer según nos indique el fabricante.
Cuando tengamos la pasta cocida, subimos el fuego de la cazuela con carne y cebolla y la añadimos dentro. Mezclamos todos los ingredientes para que quede a la perfección.
El siguiente paso es corregir de sal y añadir un poco de polvo cinco especias más para dar todo el sabor. Servimos los tallarines negros con carne picada de forma inmediata.
Foto orientativa: Fugzu
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