Receta de Tallarines negros con carne picada

Los tallarines negros con carne picada tienen un sabor muy especial por el tipo de pasta y por los otros ingredientes que vamos a utilizar.

Ingredientes para la receta de Tallarines negros con carne picada

  • 300 gr. de tallarines negros
  • 150 gr. de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 puerro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Polvo 5 especias

¿Cómo hacer la receta de tallarines negros con carne picada?

1

Vamos a colocar al fuego la sartén donde vamos a preparar estos tallarines negros con carne picada y añadimos la cebolla picada junto al puerro, también picado.

2

Agregamos un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Dejamos que se pochen a fuego suave.

3

Cortamos el tomate en dados y reservamos. Añadimos la carne sobre la cebolla y el puerro e incorporamos la salsa de soja y una pizca de polvo cinco especias.

4

Agregamos entonces el tomate y mezclamos todo. A continuación, ponemos la pasta de los tallarines negros con carne picada a cocer según nos indique el fabricante.

5

Cuando tengamos la pasta cocida, subimos el fuego de la cazuela con carne y cebolla y la añadimos dentro. Mezclamos todos los ingredientes para que quede a la perfección.

6

El siguiente paso es corregir de sal y añadir un poco de polvo cinco especias más para dar todo el sabor. Servimos los tallarines negros con carne picada de forma inmediata.

Foto orientativa: Fugzu

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