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- Receta de tallarines salteados con zanahoria
Fantásticos y sencillos tallarines salteados con zanahoria, cebolla y salsa de soja. Combinar la pasta, con la verdura, nunca dio tan buenos resultados.
Vamos a preparar estos tallarines salteados con zanahoria, comenzando por raspar las zanahorias, por lavarlas y por trocearlas finamente. Por otro lado, cortaremos la cebolla en juliana.
Hecho esto, comenzaremos a cocinar los tallarines salteados con zanahoria. Para ello, ponemos una sartén al fuego, con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos al zanahoria y la cebolla, echamos un poquito de sal, y sofreímos, a fuego lento, hasta que la zanahoria esté tierna.
Mientras se prepara esto, pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos, y la volcamos en la sartén con la zanahoria ya tierna. Añadimos un poquito de salsa de soja, removemos, y apartamos los tallarines salteados con zanahoria del fuego. Listo.
Foto orientativa: Krista
Tallarín saltado criollo o peruano, una receta fácil de pasta a base de verduras variadas y carne magra con un sabor muy característico.
Si unimos la pasta y el marisco, conseguiremos platos únicos y deliciosos, como es el caso de estos fantásticos tallarines salteados con almejas.
Receta de tallarines salteados con gambas, espinacas, cebolla y pimientos. Es muy fácil de hacer, sana y equilibrada. ¡Pruébala hoy mismo!
Fantástico salteado de zanahoria con pimientos verdes al curry, que además regaremos con una, deliciosa e irresistible, salsa de yogur.