Los deliciosos kiwis ahora en una sencilla tarta hecha con harina, mantequilla, limón, azúcar, y nata. Te chuparás los dedos.
Receta de Tarta de kiwis y nata

- 20 min. cocción + 60 min. preparación
- Dificultad moderada
- 6 personas
- Recetas de Pasteles
Ingredientes para la receta de tarta de kiwis y nata
- 4 kiwis
- 200 gr de harina
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- La ralladura de 1 limón
- Sal
- Nata montada c/n
¿Cómo hacer la receta de tarta de kiwis y nata?
1
Echamos la harina en una mesa (limpia y seca), hacemos un hueco en el medio y ponemos allí la sal, el azúcar, las yemas, el limón y la mantequilla. Amasamos el conjunto hasta conseguir una masa suave. Dejamos reposar 30 minutos.
2
Transcurrido este tiempo la estiramos y la colocamos en una tartera (previamente untada con mantequilla). Metemos la fuente en el horno a temperatura media durante 20 minutos.
3
Una vez esté fría, la desmoldamos y la cubrimos con la nata y los kiwis partidos en rodajas. Metemos en la nevera unos 30 minutos antes de servirla.
Foto orientativa encontada en el blog: "mietta-barcelona"
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