Receta de Tarta de chocolate y nata

Mucha atención todos los adictos al chocolate porque aquí llega esta espectacular tarta de chocolate con nada. ¡Esponjosidad y cremosidad en estado puro!

Receta de tarta de chocolate y nata

Ingredientes para la receta de tarta de chocolate y nata

  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de harina de repostería
  • 250 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 125 gr. de chocolate con leche
  • 1 sobre de levadura
  • 350 gr. de nata montada

¿Cómo hacer la receta de tarta de chocolate y nata?

1

Para la preparación de esta tarta de chocolate y nata, empezaremos mezclando la mantequilla con el azúcar hasta conseguir formar una masa cremosa.

2

Tamizaremos después la harina, agregándola poco a poco a la mezcla anterior. Verteremos de igual manera la levadura, y removeremos lo justo para que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

3

Partiremos el chocolate en trozos pequeños y los pondremos en un cazo al baño María para fundirlos (o bien usaremos el microondas), y lo verteremos sobre la masa, removiendo de nuevo, quedando ya lista la masa de la tarta de chocolate y nata.

4

Antes de meter en el horno, untaremos el molde o la bandeja con un poco de mantequilla, para que no se pegue. Verteremos la masa y hornearemos a 180ºC durante unos 30 minutos aproximadamente.

5

Dejaremos que el bizcocho se enfríe, y lo cortaremos con cuidado horizontalmente para obtener dos planchas de la misma altura.

6

Sobre la inferior, untaremos la mitad de la nata montada que teníamos y colocamos de nuevo la otra capa encima.

7

Por último, decoraremos la tarta de chocolate y nata con el resto de nata que sobraba.

Foto orientativa: Carlosficto

Receta de tarta de chocolate y nata enviada por recetascomidas


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