Receta de Tarta de queso philadelphia con arándanos

Una fría tarta de queso philadelphia con arándanos, siempre queda bien para merendar, para celebrar un cumpleaños o cerra la mejor de las celebraciones.

Receta de tarta de queso philadelphia con arándanos

Ingredientes para la receta de tarta de queso philadelphia con arándanos

  • 500 ml. de nata para repostería
  • 1 tarrina de queso de crema de untar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de gelatina en polvo
  • 1 paquete de galletas redondas
  • 150 gr. de mantequilla
  • Mermelada de arándanos
  • 50 gr. de arándanos

¿Cómo hacer la receta de tarta de queso philadelphia con arándanos?

1

Empezamos a preparar nuestra receta de tarta de queso philadelphia con arándanos, machacando las galletas y mezclándolas con la mantequilla. Esparcimos esta masa sobre el fondo de un molde y lo metemos en la nevera durante un par de horas.

2

Ponemos en un cazo la nata para repostería y añadimos el queso philadelphia. Agregamos también el azúcar y con unas varillas mezclamos todo de forma manual.

3

Cuando todo esté bien integrado, añadimos el sobre de gelatina en polvo y lo diluimos bien.

4

A continuación, sacamos de la nevera el molde en el que estamos preparando la tarta de queso philadelphia con arándanos, y agregamos la mezcla que hemos preparado por encima.

5

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego introducimos al frío durante, al menos, ocho horas.

6

A la hora de servir la tarta de queso philadelphia con arándanos sólo tenemos que agregar la mermelada y la fruta por encima y la servimos para disfrutar con todos los sentidos.

Foto orientativa: MedeaMaterial

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