Receta de Tartaletas de manzana y cebolla

Las tartaletas de manzana y cebolla son un aperitivo muy curioso por eso de llevar la manzana, que es más de postre, y la cebolla mezcladas en una receta.

Receta de tartaletas de manzana y cebolla

Ingredientes para la receta de tartaletas de manzana y cebolla

  • Para la masa:
  • 2 tazas de harina
  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • Para el relleno:
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 manzana verde
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de nata líquida
  • 1/3 taza de queso cheddar rallado

¿Cómo hacer la receta de tartaletas de manzana y cebolla?

1

Lo primero que haremos para preparar nuestras tartaletas de manzana y cebolla será hacer la masa de la tartaletas. Para ello mezclaremos en un robot de cocina la harina y la mantequilla e iremos incorporando poco a poco la leche hasta formar una bola de masa. Esa bola la dividiremos en dos y, a su vez, después de pasarla con el rodillo, cortaremos la masa con el cortapastas en círculos.

2

Después de hacer esto meteremos en la nevera, 30 minutos, la masa, para que se enfríe y pondremos el horno a precalentar a 180ºC. Mientras seguiremos con el relleno.

3

Para hacer el relleno de nuestras tartaletas de manzana y cebolla tenemos que saltear la cebolla, bien cortada, en una sartén junto con el curry y la manzana. Lo dejamos enfriar ligeramente para añadirlo a las tartaletas.

4

Mezclamos en una jarra la leche, los huevos y la nata e iremos añadiendo una pequeña cantidad a las tartaletas. Por último espolvoreamos el queso cheddar rallado y lo metemos al horno durante 15 minutos.

5

Ya tenemos lista nuestra receta de tartaletas de manzana y cebolla.

Foto orientativa: Frabisa

Receta de tartaletas de manzana y cebolla enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Tartaletas de manzana y cebolla

  • Tartaletas de manzana

    45 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Tartaletas de manzana

    La tarta de manzana es siempre una delicia, en este caso las hacemos de tamaño individual, o sea, mini tartas, y las acompañamos con crema pastelera.

  • Pavo relleno con manzanas y cebolla

    185 minutos Para 20 Moderada
    Receta de Pavo relleno con manzanas y cebolla

    El pavo de Navidad es el auténtico rey de la mesa de las fiestas navideñas, aunque podemos comerlo en cualquier momento. Jugoso y con tintes dulzones.

  • Tartaletas de cebolla

    90 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Tartaletas de cebolla

    Extraordinarias tartaletas de cebolla caramelizada con tomillo y vino tinto y una cubierta exquisita de queso de cabra. Fantásticas.

  • Tartaletas de merengue y limón en Thermomix

    95 minutos Para 6 Moderada
    Receta de Tartaletas de merengue y limón en Thermomix

    Con ayuda de la Thermomix preparar estas ricas tartatelas, o tarta, de crema de limón y merengue, es mucho más sencillo.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR