Estas sencillas tartaletas saladas rellenas de aguacate son los entrantes perfectos para sorprender a nuestros invitados en una comida o cena especial.
Para elaborar las tartaletas rellenas de aguacate, comenzaremos por cortar el aguacate.
Haremos un corte en la mitad de la fruta para así quitarle el hueso. Quitaremos la carne con ayuda de una cuchara e iremos colocándolo en el mortero.
Una vez colocado todo el aguacate en el mortero machamos bien hasta crear un puré. Para que el aguacate no se oxide, añadiremos rápidamente un pizca de sal y pimienta, un chorrito de limón y otro de vinagre.
Seguimos machando y mezclamos todos los sabores. Por último rellenamos las tartaletas pequeñas ayudándonos con una cuchara y los iremos colocando una vez rellenados en una fuente. Lo ideal para rellenar el aguacate es hacerlo con una manga pastelera.
Y ¡listo para probar este delicioso bocado que son las tartaletas rellenas de aguacate!
Foto orientativa: :: De todos los Colores ::
Podremos decorar las tartaletas rellenas de aguacate con perejil, con salmón ahumado... Hay infinidad de maneras para presentar estas tartaletas saladas.
Fáciles y deliciosas tartaletas rellenas de un rico salteado de champiñones, langostinos, gulas y ajos. Un original bocado lleno de sabor y texturas.
Ricos bocaditos de masa rellena de una mezcla de puerro, cebolla, bacón, queso, nata y queso.
Como entrante, como tapa o como primer plato... cualquier opción es buena para disfrutar de estos deliciosos huevos rellenos.
Vamos a disfrutar del buen tiempo con este sabroso pan de pita listo en 3 minutos en el horno y sin apenas reposo. Rellenad de lo que más os guste y ¡listo!
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