La receta de esta tarta para celíacos da como resultado una tarta esponjosa con un sabor que sorprende y enamora. Una auténtica delicia dulce.
Receta de Tartas para celíacos
- 35 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pasteles
Ingredientes para la receta de tartas para celíacos
- 300 gr. de harina sin gluten
- 2 huevos
- 150 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura
¿Cómo hacer la receta de tartas para celíacos?
Lo más importante de nuestra receta de tartas para celíacos, es empezar tamizando la harina para que no tenga ningún grumo. Cuando tengamos la harina tamizada la mezclamos con la levadura y la reservamos mientras batimos el resto de ingredientes.
En un bol distinto, ponemos los huevos y los batimos de forma enérgica con unas varillas. Agregamos el azúcar y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente.
Incorporamos la pizca de sal y seguimos removiendo. A continuación, vamos vertiendo en la masa de las tartas para celíacos la harina sin gluten y la levadura.
A medida que vamos añadiendo la harina, vamos batiendo para que no se formen grumos. Una vez terminada la masa de las tartas para celíacos, la vertemos en un molde y la horneamos durante 35 minutos a 150ºC.
Foto orientativa: Incoumtinfugoz
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