Receta de Tilapia con arroz

Sencillísimo y completo plato de tilapia con arroz, al que además, complementaremos con un irresistible y delicioso pulpo cocido. ¡Irresistible!

Ingredientes para la receta de Tilapia con arroz

  • 4 filetes de tilapia
  • 2 vasos de arroz
  • 150 gr. de pulpo cocido
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tilapia con arroz?

1

Para comenzar a cocinar esta receta de tilapia con arroz, lo primero que tendremos que hacer, es poner a cocer el arroz, en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Un par de minutos antes de que se complete la cocción, incluiremos el pulpo troceado, y completaremos el tiempo (esto es tan solo para que el marisco coja calor). Después, lo escurrimos.

2

Un poquito antes de que se termine de cocer el arroz, proseguiremos preparando esta tilapia con arroz, salpimentando los filetes de pescado. Después, los acomodaremos en una plancha caliente, untada ligeramente de aceite, y los dejaremos hacer, por ambos lados, hasta que cojan un poquito de color.

3

Para terminar este plato, lo único que nos quedará es emplatar, colocando un poco del arroz en cada plato, con un filete de pescado. Así, ya podremos disfrutar de este plato de tilapia con arroz.

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