Receta de Tilapia con patatas

¿Cómo hacer la receta de tilapia con patatas?

Para cocinar esta tilapia con patatas, lo primero que vamos a hacer, es pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en rodajas. A continuación, las pondremos a cocer, en agua y sal, durante unos 15 ó 20 minutos, o hasta que estén tiernas. En ese momento, las escurrimos.

Ahora, procederemos a preparar el pescado de esta receta de tilapia con patatas. Para ello, tan solo tendremos que poner una plancha al fuego, untada ligeramente de aceite y, cuando esté caliente, acomodamos el pescado. Le echamos sal, y lo dejamos que se haga, por ambos lados, hasta que esté a nuestro gusto.

Para terminar, lo único que nos quedará por hacer es servir el pescado acompañándolo con las patatas y las zanahorias, y regamos el conjunto con un hilito de aceite de oliva. De esta forma tan sencilla, nuestro plato de tilapia con patatas estará listo.