Receta de Tofu con pimiento rojo

Esta receta de tofu con pimiento rojo se hace en un momento y es un plato muy sano y vegetariano, pero con mucho sabor. ¡Dale una oportunidad!

Receta de tofu con pimiento rojo

Ingredientes para la receta de tofu con pimiento rojo

  • 300 gr. de tofu
  • 2 pimientos rojos
  • 100 gr. de champiñones
  • 100 gr. de salsa de tomate frito
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tofu con pimiento rojo?

1

El primer paso para elaborar este plato de tofu con pimiento rojo es poner al fuego una sartén con un buen chorro de aceite de oliva.

2

Una vez que el aceite de oliva esté caliente, bajamos la temperatura a la mitad y agregamos dentro los dientes de ajo machacados para que se doren a fuego medio.

3

Cuando estén dorados, cortamos el tofu en tiras y lo agregamos dentro, junto a los pimientos rojos cortados en juliana gruesa. La idea es que el pimiento no se cocine del todo, sino que quede un poco crujiente.

4

Tras cocinar diez minutos a fuego medio los ingredientes del tofu con pimiento rojo, añadimos los champiñones laminados y la salsa de tomate frito.

5

Salpimentamos el tofu con pimiento rojo y salteamos todo junto durante unos cinco minutos más, entonces servimos.

Foto orientativa: Flavor

Receta de tofu con pimiento rojo enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Tofu con pimiento rojo

  • Pimientos rojos asados

    45 minutos Para 1 Fácil
    Receta de Pimientos rojos asados

    Los pimientos rojos asados son la base de mucho platos y el ingrediente principal de la ensalada de pimientos. Una receta de cocina que tienes que probar.

  • Pimientos rojos rellenos gratinados

    50 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Pimientos rojos rellenos gratinados

    Con algunos champiñones, nata líquida para cocinar y un poco de queso rallado, podemos rellenar unos deliciosos pimientos rojos, que gratinaremos al horno.

  • Pimientos rojos y verdes asados

    150 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pimientos rojos y verdes asados

    Una ensalada de pimientos con un toque distinto y fuera de lo habitual.

  • Pimientos rojos asados con queso fundido y anchoas

    80 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pimientos rojos asados con queso fundido y anchoas

    Impresionante aperitivo de pimientos asados cubiertos de queso fundido y acompañados de unas deliciosas anchoas. El éxito estará asegurado con esta tapa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR