Un rico plato de montaditos de patata, tomate, chorizo y aceitunas negras bañados en mahonesa.
Receta de Tomates con chorizo

- 30 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Patatas
Ingredientes para la receta de tomates con chorizo
- 1 tomate grande y rojo
- 4 rodajas finas de chorizo
- 1 patata grande
- 1 cucharada de mayonesa
- 4 aceitunas negras deshuesadas
- Sal
¿Cómo hacer la receta de tomates con chorizo?
1
Primeramente, lavamos la patata y la pinchamos con un tenedor por varias zonas, y después la ponemos a cocer en agua y sal.
2
Después, pelamos la patata y la partimos en 4 rodajas, distribuimos las rodajas en una fuente y las untamos con mahonesa.
3
A continuación, colocamos encima las rodajas de tomate de igual tamaño que las patatas, y las sazonamos.
4
Finalmente, colocamos las rodajas de chorizo sobre las de tomate, y por encima ponemos las aceitunas, sujetando cada montadito con un palillo.
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