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- Receta de torta con pinchitos de pollo
La receta de torta con pinchitos de pollo es una perfecta combinación entre la comida mexicana y la española.
El primer paso para cocinar esta torta con pinchitos de pollo es poner al fuego una sartén con aceite de oliva.
Una vez el aceite esté caliente, añadimos dentro la cebolla picada y la guindilla cortada en aros muy finos y sin rabo.
Añadimos una pizca de sal y dejamos que se poche a fuego suave. Tras pochar la cebolla, añadimos los pinchitos de pollo y cocinamos hasta que estén bien dorados por fuera y cocinados por dentro. Es importante que no sean muy grandes.
A continuación, salpimentamos al gusto y calentamos, en otra sartén, las tortas de maíz.
Añadimos sobre cada torta de maíz la mitad de la carne con cebolla. Regamos la torta con pinchitos de pollo con un poco de la salsa agria y servimos.
Foto orientativa: Stu
Unos pinchitos de ternera suaves, ricos, deliciosos, muy tiernos y sabrosos y de un cocinado muy rápido. Disfrutar de una carne exquisita de un modo cómodo.
Un bocado sencillísimo que nos permitirá disfrutar de todo el sabor de las verduras asadas en deliciosos pinchitos vegetales.
Deliciosa carne jugosa de pinchitos con salsa de curry que viene genial la guarnición de arroz cocido.
Una elaboración exquisita de marisco y pescado blanco. Las vieiras en pinchitos, con un marinado de hierbas aromáticas están de lujo.