Estos tortellini rellenos con salsa de tomate y sofrito de carne y cebolla, es un completo plato de pasta, rico, sabroso y rápido y sencillo de preparar.
En un cazo ponemos a cocer los tortellini rellenos que haremos con tomate siguiendo las instrucciones del fabricante y escurriendo y reservando llegado el momento.
Mientras la pasta se hace, preparamos el sofrito de estos tortellini con tomate poniendo en una sartén un chorrito de aceite a calentar.
Cuando adquiera temperatura, pochamos la cebolla cortada en brunoise con los ajos picados muy finos y una pizca de sal.
Salpimentamos la carne de estos tortellini con tomate y cuando la cebolla empiece a cambiar de color, la añadimos a la sartén.
Sofreímos hasta que la carne esté dorada y en ese momento, agregamos los tortellini con unas 5 cucharadas de tomate frito.
Mantenemos nuestros tortellini con tomate a fuego medio unos minutos, removiendo para que se mezclen bien los sabores y servimos con un poquito de queso rallado por encima.
Foto orientativa: fugzu
Los sabores clásicos de estos tortellini de carne con salsa de tomate frito se combinan de una forma fantástica y muy sabrosa.
No hay nada mejor que una receta casera de tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca y un poco de queso parmesano.
Un delicioso y sencillo plato de tortellini en caldo, más conocido como tortellini en brodo en Italia, guisados con carne y verduras frescas.
Tortellini caseros rellenos de carne. Disfruta del inconfundible sabor de la pasta fresca rellena de un sabroso sofrito de carne, ajo, bacon y queso.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
