Tortilla crujiente de bonito, acompañada de salsa rosa.
Receta de Tortilla chisp-enante
- 2 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Huevos
Tortilla crujiente de bonito, acompañada de salsa rosa.
Batir los huevos en un bol, añadir las patatas de bolsa, hasta alcanzar la proporción deseada, aplastarlas y añadir el atún. Mezclar bien.
Calentar una sartén con unas gotas de aceite, echar la mezcla del bol y hacer la tortilla con la forma deseada (redonda ó estilo francesa, alargada)
Aparte, mezclar el ketchup y la mayonesa para crear la salsa rosa, y listo!
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