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- Receta de tortilla de arroz y cebollino
Espectacular receta de tortilla de arroz y cebollino con un sabor sin igual y una textura de lo más especial.
El primer paso y el más importante cuando vayamos a preparar esta tortilla de arroz y cebollino es colocar al fuego una olla con abundante agua.
Cuando el agua esté hirviendo, añadimos dentro el arroz y cocinamos hasta que esté al dente. Lo mejor para estos casos es seguir las indicaciones del fabricante.
Una vez el arroz esté cocido, lo escurrimos y lo reservamos.
Batimos los huevos y añadimos la salsa worcestershire. Incorporamos el arroz cocido y volvemos a batir. Salpimentamos al gusto y añadimos también el cebollino picado.
Batimos de nuevo los ingredientes de la tortilla de arroz y cebollino y vertemos dentro de una sartén con aceite de oliva hasta que se cuaje. Damos la vuelta, cuajamos por el otro lado y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Con esta sorprendente y deliciosa tortilla de arroz y lentejas, vais a conseguir que los más pequeños de la casa coman legumbres sin rechistar.
Lo mejor de la tortilla de arroz es que podemos aprovechar ingredientes que nos sobren de otras recetas, además de que está riquísima.
Cremoso arroz con gambas y cebollino que es todo un éxito cada vez que lo preparo en casa. Perfecto para los amantes del arroz y para los que no lo son.
Esta receta de tortilla rellena de arroz es una de los mejores platos para sorprender a nuestros invitados.