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VerdurasEstupenda tortilla gratinada con un poco de salsa de tomate frito para dar muchísimo sabor.
Receta de Tortilla gratinada
- 15 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Huevos
Estupenda tortilla gratinada con un poco de salsa de tomate frito para dar muchísimo sabor.
Empezamos esta receta de tortilla gratinada precalentando el horno a 220ºC durante unos quince minutos.
Por otro lado, ponemos al fuego una cazuela y añadimos dentro un poco de aceite de oliva y la cebolla picada. Añadimos también los dos tipos de pimientos para que se pochen junto al a cebolla.
Cortamos el tomate en dados y los añadimos a la cazuela. Movemos todos estos ingredientes y añadimos la salsa de tomate por encima.
Batimos los huevos y hacemos una tortilla, con una pizca de sal, y hacemos una tortilla.
Colocamos la tortilla en una bandeja para horno y añadimos por encima la salsa de tomate frito. Agregamos el queso rallado.
Introducimos la tortilla dentro del horno. Sacamos la tortilla gratinada y la servimos.
Foto orientativa: Pelican
No hay mejor forma de disfrutar de una tortilla de patatas gratinada que hacerlo con un poco de mayonesa casera o ajoaceite.
Batata o boniato, cebolla fresca y huevo, son los ingredientes que se necesitan para hacer una tortilla sabrosa y deliciosa.
Si quieres darle un toque diferente a tus tortillas de patata de toda la vida, no puedes dejar de hacer esta receta con salsa, distinta y deliciosa.
Una deliciosa tortilla de patata con cebolla que puedes disfrutar en cualquier momento del día: desayuno, comida, merienda o cena.
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